viernes, 13 de marzo de 2009

CHICHA DE MAIZ BLANCO



Para aquellas personas que quieran refrescarse, que mejor que tomar una deliciosa chicha...








INGREDIENTES

  • 240 gramos de maíz blanco molido

  • 2 litros de agua

  • Azúcar

PREPARACION

Se muele el maíz blanco se hace hervir en una olla con agua, moviendo sin cesar. Se hierve por unas cuatro horas. Colocamos y endulzamos con azúcar al gusto. Colocamos en botellas de vidrio herméticamente cerradas y dejamos fermentar por unos tres días.





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1 comentario:

  1. Notas de Izquierda Perú19 de noviembre de 2023, 21:31

    Hola Irene, seguí los pasos de la preparación para la chicha de maíz y que mañana tengo examen y encontré recetas andinas muy interesantes. Espero que sigas publicando mas recetas. Saludos desde Lima !!!

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